Atraskite savo gabalėlį dangaus šios kelionės į Provansą metu, susipažinkite su vietinėmis tradicijomis ir produktais Aix-en-Provence- Provanso regiono sostinėje, bei Marselyje- bouillabaisse gimtinėje.
Turėsite galimybę aplankyti mažesnius ir didesnius Provanso miestelius bei kaimelius- juose tikrasis šio regiono žavesys.Paskanausite vyno regioniniame chateau, pamatysite lavandų ir aliejaus destilerinę.
Be abejo- dalyvausite virimo pamokoje, iš lėto prasieisite mažo miestelio gatve, jei bus ūpas sustosite puodelio kavos arba pastis.
1 diena
Skrydis į Paryžių, TGV traukiniu į Aix-en-Provence– dar vadinamą tūkstančio fontanų miestu. Pervežimas į viešbutį esantį centre elegantiškoje avenue apsodintoje ūksmingais medžiais. Aplink jus- siauros senamiesčio gatvelės, fontanai ir įspūdingi pastatai. Po pietų ekskursija pėsčiomis po Aix-en-Provence . Daugelis menininkų gyveno šiame mieste- Paul Cezanne- įžymus impresionistas gimė Aix-en-Provence, gyveno Emilis Zolia ir Ernestas Hemingvėjus. Šiandieną tai gyvas ir jaunatviškas universitetinis miestas, su daugybe festivalių ir renginių ištisus metus. Aplankysite Cathédrale Saint Sauveur, Le Musée du Vieil Aix, arba Le Musée de Tapisseries (gobelenų muziejus), įsikūrusiame popiežiaus rūmuose. Aperityvui – pastis-užsuksime iį Deux Garcons, žinomiausią brasseriją mieste. Tai laiko išbandyta Provanso regiono tradicija. Miesto tradiciniai patiekalai- česnakinė sriuba, ratatouille ir raudonos mėsos ilgai troškintas, „kankintas“ troškinys. Vakarinė virimo pamoka is sezoninių produktų. Dalį pamokos sudarys mokymasis kepti vietinę regiono duoną – fougasse- kartu su šefu ir jo komanda.
|
2 diena
Išvyka su anglakalbiu gidu į užmiestį- Luberono kaimelio turgų . Po pietų, kitame miestuke aplankysite lavandų destilerinę ir alyvuogių aliejaus daryklą . Jos savininkas M. Garcin, papasakos apie visą procesą.Po degustacijos keliausime į Marselį , apsigyvensime viešbutyje šalia senojo uosto. Turėsite laiko susipažinti su seniausiu Prancūzijos miestu. Vakarienė savo sąskaita.
Toliau į vynuogynus ragauti Côtes du Luberon vynų. Ši vieta tapo žinoma po to, kai amerikiečiai nufilmavo čia “French Kiss ” suMeg Ryan ir Kevin Kline.
Po pietų, kitame miestuke aplankysite lavandų destilerinę ir alyvuogių aliejaus daryklą . Jos savininkas M. Garcin, papasakos apie visą procesą.Po degustacijos keliausime į Marselį , apsigyvensime viešbutyje šalia senojo uosto. Turėsite laiko susipažinti su seniausiu Prancūzijos miestu. Vakarienė savo sąskaita.
|
3 diena
Rytas prasidės kelione į žuvų turgų-Quai des Belges. Pamatysite, kaip parenkama žuvis įžymiajai bouillabaisse -tai mūsų virimo pamokos tema ir tikslas.Tai vienas iš svarbiausių patiekalų Prancūzijoje, kilęs iš Marselio- legendinė žuvies ir jūros gėrybių sriuba, kurios receptą mielai skolinasi visų didžiųjų restoranų šefai.Virimo pamoka. Jūs grįšite namo su nuostabiu lobiu- puikaus patiekalo gaminimo įgūdžiais-virsime legendine virtusią žuvienę. Po pietų apsilankymas muilo fabrikėlyje, Le Panier (vietinių menininkų rajonas), L’escale Marine (viskas pagaminta vietoje) ir galiausiai: c’est l’heure de pastis valandėlė- La Maison de Pastis! Sužinosite viską apie pastis, kaip gaminamas, kaip geriamas. Su˛inosite daugiau apie pastis, Pietų Prancuzijoje pamėgtą gėrimą.Geriant jį skubėti nevalia- tik taip pajusite visą skonį ir aromatą. Jis gaminamas is anyžiaus, įvairių žolių, alkoholio ir vandens.Vakarienei rekomenduosime jums puikų žuvies restoranėlį. Desertui rekomenduotinas Navettes de Marseilles, citrininiai-apelsininiai sausainėliai su įvairiais šerbetais.
4 diena
Pusryčiai ir kelionė namo.
Programos kaina :
Asmeniui dviviečiame kambaryje 3100 Lt + lėktuvo bilietas + traukinio bilietas arba pervežimas.
Asmeniui vienviečiame kambaryje 3500 Lt. + lėktuvo bilietas+ traukinio bilietas.
KELIONĖS KONSULTANTĖ:
Violeta Kleinienė (violeta.k@wrislit.lt; tel: 210 7670, Rūdninkų g. 16, Vilnius).
